Автомат предназначен для фасовки и упаковки сливочного масла в брикет. Фасовка осуществляется в пергамент или алюминиевую фольгу с предварительно отпечатанной этикеткой.

Автомат устанавливается на заводах и комбинатах пищевой промышленности на поточных линиях и может работать независимо от другого оборудования на предприятиях по фасовке и упаковке. Фасовка сливочного масла осуществляется после его стабилизации (информация по подготовке продукта перед фасовкой ниже).

Производительность автомата, размеры брикета и размеры развертки могут быть дополнительно согласованы при заключении договора.

Технические характеристики:

Тип автомата                                                     карусельный периодического действия

Электродвигатель автоматов:

-мощность, кВт                                                   2,2

-напряжение, В                                                    220/380

-частота, Гц                                                        50

Производительность:      

-от 40 до 62 брикетов/мин. при частоте вращения вала электродвигателя 1000 об/мин.

-от 60 до 82 брикетов/мин. при частоте вращения вала электродвигателя 1500 об/мин.

Регулирование производительности              бесступенчатое

Упаковываемый продукт                                           сливочное масло    

(по ТУ предприятия изготовителя согласно ГОСТ Р 52253-2004 или по ГОСТ 37-91, температура продукта от +12ºС до +15ºС)

Масса брикета, г                                                500±15

Размер брикета, мм                                           132х75х56

Дозатор                                                               объемный

Упаковочный материал 

- пергамент толщиной от 0,05 до 0,08мм и массой 55±5 г/м2

- материал комбинированный трехслойный на основе алюминиевой фольги (Ф/Б/ПЭ) толщиной от 0,060 до 0,080 мм и массой от 74 до80 г/м2

Размер развертки для брикетов, мм                258±2х222

Ширина рулона, мм                                          258±2

Наружный диаметр рулона, мм                                 до 400

Внутренний диаметр втулки рулона, мм       70

Габариты автомата, мм

-длина                                                                             2920

-ширина                                                               1470

-высота                                                                1540  

Масса, кг                                                             1435

Цена         Евро (документы выписываются с НДС в рублях по курсу на день оплаты).

Оплата 60/40.

Срок поставки до 45 дней.

Монтаж и наладка по заказу. Ориентировочная стоимость ПНР 6% от стоимости оборудования.

Готовы поставлять упаковочный материал (пергамент, фольга, эколин) с печатью по макету или образцу заказчика. Флексопечать в 4, 6 и 8 цветов, полноцвет, псевдополноцвет, тиснение.

При фасовании масла в брикеты его предварительно выдерживают в маслокамере при температуре не выше 5 °С (в ящиках, коробках) до отвердевания монолита и стабилизации структуры (не более 24 ч). В случае фасования на базах и складах-холодильниках масло хранят при минусовых температурах: масло с массовой долей влаги 16 и 20% не более 2 мес. Монолиты крестьянского и бутербродного масла во избежание выпрессовывания плазмы в процессе фасования (брикетами) не следует охлаждать ниже —5 °С. Отепляют монолиты масла перед фасованием при температуре не выше 16 °С.

Бутербродное масло перед фасованием выдерживают в течение 1—2 ч при температуре не выше 20 °С. Если в день выработки масло не фасуют, его хранят в камере при температуре 5—8°С не более 16—20 ч. Перед фасованием в этом случае масло отепляют в помещении при температуре 10—12 °С и фасуют с использованием гомогенизатора.

Температура фасования масла по периодам года 

Гомогенизатор

При фасовке сливочного масла настоятельно рекомендуем применение гомогенизатора. 

Гомогенизация производится с целью улучшения консистенции масла и стойкости вкуса в условиях хранения. При этом происходит уменьшение потери влаги при мелкой расфасовке и улучшение внешнего вида брикетов расфасованного масла.

Гомогенизатор сливочного масла может работать как вместе с расфасовочным автоматом в составе технологической линии, так и в качестве отдельного оборудования.

Технические характеристики

Тип гомогенизатора                                        роторный непрерывного действия

Производительность, кг/ч                                        760…1520

Регулирование производительности                    бесступенчатое

Температура масла при загрузке, °С:

-летом                                                                            +11…+12

-зимой                                                                             +14…+15

Температура масла после гомогенизации, °С      +13…+15

Частота вращения ротора, об/мин                700

Число шнеков, шт.                                                      2

Частота вращения шнеков, об/мин               1,2...22

Мощность электродвигателя ротора, кВт  15

Потребляемая мощность, кВт не более                 18,3

Напряжение сети, В                                                    220/380

Габаритные размеры, мм:                                         1850х720х1430

Масса, кг                                                             895

Цена       Евро (документы выписываются с НДС в рублях по курсу на день оплаты).