Предназначен для приготовления пельменей с мясной начинкой, со
смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками.



Автомат пельменный JGL-135


Автомат пельменный


Автомат пельменный
JGL 135 предназначен для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками.

Пельменный аппарат модели JGL-135 во многом походит на пельменный автомат JGL-120, но имеет большую производительность.

Принцип работы пельменного аппарата:


Основные узлы машины - подача теста, подача фарша, формование пельменей. При работе готовое тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя непрерывную тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. На последнем этапе по этой "фаршированной" трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы. Чтобы тесто не прилипало к формовочному барабану, он имеет тефлоновое покрытие и аппарат автоматически посыпает мукой ручьи теста.

Технические характеристики:

 Производительность

 8100 штук/час

 Вес отдельного пельменя

 12-17 гр

 Форма пельменя

 полумесяц

 Установленная мощность

 1,5 кВт

 Габариты, мм

 990x470x1150

 Вес оборудования

 160 кг




Автомат пельменный JGL-120-5B

Автомат пельменный


Для производства пельменей и вареников с различными начинками.

Технические характеристики:

 Производительность, кг/ч

 до 120 - 144

 Производительность, шт/ч

 до 7200

 Масса одного пельменя, г

 от 15 до 20

 Мощность, кВт 

 1,1 - 1,5

 Напряжение питания, В

 380

 Габаритные размеры, мм

 990х470х1150

 Масса, кг

 160


Подробная информация

 
127051 г.Москва Малый Сухаревский пер. д.9 стр.1 оф.36


Пищевое оборудование, оборудование для пищевой промышленности, хлебопекарное оборудование, мясное оборудование,
холодильное оборудование, торговое оборудование, упаковочное оборудование, тепловое оборудование.