Линия раздачи "ПАТША"

Линия раздачи питания "Патша" предназначена для кратковременного
хранения готовых блюд, а так же для раздачи холодных закусок, первых,
вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, обеспечения
клиентов столовыми приборами. Все элементы, соприкасающиеся с пищевыми
продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. 

Линия раздачи питания

Прилавок холодильный высокотемпературный предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд.

Мармит электрический стационарный для первых блюд предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителю на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Прилавок для горячих напитков предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе термостатов с напитками.

Прилавок кассовый предназначен для установки на нем кассового аппарата, а также для расчета с потребителями и устанавливается в торговых залах предприятий общественного питания в комплекте линий прилавков самообслуживания.

Универсальный мармит имеет одну конфорку, для установки наплитных котлов с первыми блюдами, а также комплект гастроемкостей (GN 1/1 - 1 шт, GN 1/2 - 2 шт, GN 1/4 - 2 шт.) для вторых блюд. Таким образом, в одном изделии сочетаются функции двух мармитов, что позволяет существенно сэкономить на приобретении оборудования, занимаемой площади и расходах на электроэнергию. Гастроемкости устанавливаются на паровую ванну, что предотвращает высушивание пищи. Мармит имеет двойную полку с лампой подсветки.

Поставка 

1. Стол для приборов и подносов: ПСП-70М, ПСПХ-70М.  

2. Прилавок холодных закусок 3-х модификаций:  ПВВ-70М, ПВВ-70М-01, ПВВ-70М-С, ПВВ-70М-С-01, ПВВ-70-МС-ОК.  

3. Прилавок-витрина тепловой:  ПВТ-70М.  

4. Мармит 1-х блюд 2-х модификаций:  ПМЭС-70М, ПМЭС-70М-01.  

5. Мармит 2-х блюд паровой 2-х модификаций:  ЭМК-70М, ЭМК-70М-01, ЭМК-70МШ.  

6. Универсальный мармит 1-х и 2-х блюд:  ЭМК-70МУ.  

7. Прилавок горячих напитков:  ПГН-70М, ПГН-70М-01.  

8. Кассовая кабина:  КК-70М.  

9. Модули поворотные:  МП-90М, МП-90М-01, МП-45М, МП-45М-01.  

10. Прилавок для подогрева тарелок:
ПТЭ-70М-80, ПТЭ-70М-160.


Модули

 Вид 

Описание 

 ПВВ-70М, ПВВ-70М-01 ПВВ-70М, ПВВ-70М-01

Прилавок холодильный высокотемпературный предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлаждённых напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 10 0С. Охлаждаемая ванна имеет большую полезную площадь и легко подвергается гигиенической обработке. Двойная полка над прилавком служит для выкладки на охлаждаемых порционных блюд или напитков и имеет лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики
 ПВВ-70М-С, ПВВ-70М-С-01 ПВВ-70М-С, ПВВ-70М-С-01

Прилавок-витрина холодильный высокотемпературный предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлаждённых напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 10 0С. Закрытая охлаждаемая витрина имеет большую полезную площадь для выкладки блюд и напитков. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлаждённого воздуха и лампу подсветки. Основание витрины представляет собой охлаждаемую ванну с набором гастроемкостей, в которых можно хранить салаты. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики
 ПВТ-70М ПВТ-70М

Прилавок-витрина тепловой электрический кухонный типа ПВТ предназначен для кратковременного хранения в теплом состоянии мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий и пищевых продуктов на тарелках, функциональных емкостях, подносах, и раздачи их потребителю. Внутренний объем витрины обогревается теплым воздушным потоком или паром, поступающим из ванны, воздух или вода в которой нагревается ТЭНами. Для равномерного распределения температуры и влажности воздуха в витрине прилавка установлен вентилятор. Витрина оборудована лампами подсветки, имеет регулируемые по высоте ножки. 

Технические характеристики
 ПМЭС-70М, ПМЭС-70М-01 ПМЭС-70М, ПМЭС-70М-01

Прилавок-мармит электрический стационарный типа ПМЭС предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителям. Имеет регулировку мощности конфорок. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки порционных блюд и имеет лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. ПМЭС-70М оснащён двумя конфорками, а ПМЭС-70М-01 - тремя. Мармиты имеют регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики
 ЭМК-70М, ЭМК-70М-01 ЭМК-70М, ЭМК-70М-01

Электромармит кухонный типа ЭМК предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Плавная регулировка температуры от 30 до 85 0С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки. 

Технические характеристики
 ЭМК-70МШ ЭМК-70МШ

Электромармит кухонный с тепловым шкафом предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и на полках нижнего шкафа и раздачи их потребителям. Внизу тепловой шкаф, обогреваемый теплым воздушным потоком, создаваемым вентилятором. Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром. Паровая ванна цельнотянутая глубиной 180 мм обогревается ПЭНами. Плавная регулировка температуры от 30 до 85 0С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки. 

Технические характеристики
  ПТЭ-70МП-160

Подогреватель тарелок электрический передвижной предназначен для транспортировки тарелок к месту раздачи пищи и их подогрева от 30 до 60 0С. Единовременная загрузка по 80 тарелок первых и вторых блюд. Пружинный механизм подъема тарелок, обеспечивающий наличие верхних тарелок на уровне столешницы. Регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики
  ПТЭ-70МП-80

Подогреватель тарелок электрический кухонный предназначен для подогрева тарелок для первых и вторых блюд от 30 до 60 0С и раздаче их в линиях самообслуживания на предприятиях общественного питания. Единовременная загрузка по 40 тарелок первых и вторых блюд. Пружинный механизм подъема тарелок, обеспечивающий наличие верхних тарелок на уровне столешницы. Регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики
  ПСП-70М

Прилавок для столовых приборов и подносов типа ПСП предназначен для хранения и раздачи потребителю хлеба, столовых приборов и подносов. Оснащается четырьмя нержавеющими стаканами под столовые приборы и лотком для нарезанного хлеба. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики
 ПГН-70М, ПГН-70М-01 ПГН-70М, ПГН-70М-01

Прилавок для горячих напитков (нейтральный стол) предназначен для кратковременного хранения и раздачи потребителю хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столешнице термостата с напитками. На прилавке установлена розетка 220В для подключения термостата или кипятильника. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики
 КК-70М КК-70М 

Кассовая кабина предназначена для установки на нем кассового аппарата и расчета с потребителям. Внизу имеется дополнительная полка и розетка 220В для подключения кассового аппарата. Путем несложного монтажа можно установить кассовую кабину как в левом, так и в правом исполнении. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики
 МП-45М МП-45М 

Модуль поворотный наружный служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи по углом 45 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов.

Технические характеристики
 МП-90 МП-90

ММодуль поворотный наружный служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи по углом 90 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов.

Технические характеристики
 МП-45М-01 МП-45М-01

Модуль поворотный внутренний служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи по углом 45 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов.

Технические характеристики
 МП-90М-01 МП-90М-01

Модуль поворотный внутренний служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи по углом 90 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов.

Технические характеристики
 
127051 г.Москва Малый Сухаревский пер. д.9 стр.1 оф.36


Пищевое оборудование, оборудование для пищевой промышленности, хлебопекарное оборудование, мясное оборудование,
холодильное оборудование, торговое оборудование, упаковочное оборудование, тепловое оборудование.