Линия раздачи "ПАТША"

127051

г.Москва

Малый Сухаревский пер. д. 9

Линия раздачи питания "Патша" предназначена для кратковременного
хранения готовых блюд, а так же для раздачи холодных закусок, первых,
вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, обеспечения
клиентов столовыми приборами. Все элементы, соприкасающиеся с пищевыми
продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.

Прилавок холодильный высокотемпературный предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд.

Мармит электрический стационарный для первых блюд предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителю на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Прилавок для горячих напитков предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе термостатов с напитками.

Прилавок кассовый предназначен для установки на нем кассового аппарата, а также для расчета с потребителями и устанавливается в торговых залах предприятий общественного питания в комплекте линий прилавков самообслуживания.

Универсальный мармит имеет одну конфорку, для установки наплитных котлов с первыми блюдами, а также комплект гастроемкостей (GN 1/1 - 1 шт, GN 1/2 - 2 шт, GN 1/4 - 2 шт.) для вторых блюд. Таким образом, в одном изделии сочетаются функции двух мармитов, что позволяет существенно сэкономить на приобретении оборудования, занимаемой площади и расходах на электроэнергию. Гастроемкости устанавливаются на паровую ванну, что предотвращает высушивание пищи. Мармит имеет двойную полку с лампой подсветки.

Поставка

1. Стол для приборов и подносов: ПСП-70М, ПСПХ-70М.

2. Прилавок холодных закусок 3-х модификаций: ПВВ-70М, ПВВ-70М-01, ПВВ-70М-С, ПВВ-70М-С-01, ПВВ-70-МС-ОК.

3. Прилавок-витрина тепловой: ПВТ-70М.

4. Мармит 1-х блюд 2-х модификаций: ПМЭС-70М, ПМЭС-70М-01.

5. Мармит 2-х блюд паровой 2-х модификаций: ЭМК-70М, ЭМК-70М-01, ЭМК-70МШ.

6. Универсальный мармит 1-х и 2-х блюд: ЭМК-70МУ.

7. Прилавок горячих напитков: ПГН-70М, ПГН-70М-01.

8. Кассовая кабина: КК-70М.

9. Модули поворотные: МП-90М, МП-90М-01, МП-45М, МП-45М-01.

10. Прилавок для подогрева тарелок: ПТЭ-70М-80, ПТЭ-70М-160.

Модули

Вид	Описание
	ПВВ-70М, ПВВ-70М-01 Прилавок холодильный высокотемпературный предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлаждённых напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 10 ⁰С. Охлаждаемая ванна имеет большую полезную площадь и легко подвергается гигиенической обработке. Двойная полка над прилавком служит для выкладки на охлаждаемых порционных блюд или напитков и имеет лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Технические характеристики
	ПВВ-70М-С, ПВВ-70М-С-01 Прилавок-витрина холодильный высокотемпературный предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлаждённых напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 10 ⁰С. Закрытая охлаждаемая витрина имеет большую полезную площадь для выкладки блюд и напитков. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлаждённого воздуха и лампу подсветки. Основание витрины представляет собой охлаждаемую ванну с набором гастроемкостей, в которых можно хранить салаты. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Технические характеристики
	ПВТ-70М Прилавок-витрина тепловой электрический кухонный типа ПВТ предназначен для кратковременного хранения в теплом состоянии мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий и пищевых продуктов на тарелках, функциональных емкостях, подносах, и раздачи их потребителю. Внутренний объем витрины обогревается теплым воздушным потоком или паром, поступающим из ванны, воздух или вода в которой нагревается ТЭНами. Для равномерного распределения температуры и влажности воздуха в витрине прилавка установлен вентилятор. Витрина оборудована лампами подсветки, имеет регулируемые по высоте ножки. Технические характеристики
	ПМЭС-70М, ПМЭС-70М-01 Прилавок-мармит электрический стационарный типа ПМЭС предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителям. Имеет регулировку мощности конфорок. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки порционных блюд и имеет лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. ПМЭС-70М оснащён двумя конфорками, а ПМЭС-70М-01 - тремя. Мармиты имеют регулируемые по высоте ножки. Технические характеристики
	ЭМК-70М, ЭМК-70М-01 Электромармит кухонный типа ЭМК предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Плавная регулировка температуры от 30 до 85 ⁰С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки. Технические характеристики
	ЭМК-70МШ Электромармит кухонный с тепловым шкафом предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и на полках нижнего шкафа и раздачи их потребителям. Внизу тепловой шкаф, обогреваемый теплым воздушным потоком, создаваемым вентилятором. Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром. Паровая ванна цельнотянутая глубиной 180 мм обогревается ПЭНами. Плавная регулировка температуры от 30 до 85⁰С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки. Технические характеристики
	ПТЭ-70МП-160 Подогреватель тарелок электрический передвижной предназначен для транспортировки тарелок к месту раздачи пищи и их подогрева от 30 до 60 ⁰С. Единовременная загрузка по 80 тарелок первых и вторых блюд. Пружинный механизм подъема тарелок, обеспечивающий наличие верхних тарелок на уровне столешницы. Регулируемые по высоте ножки. Технические характеристики
	ПТЭ-70МП-80 Подогреватель тарелок электрический кухонный предназначен для подогрева тарелок для первых и вторых блюд от 30 до 60 ⁰С и раздаче их в линиях самообслуживания на предприятиях общественного питания. Единовременная загрузка по 40 тарелок первых и вторых блюд. Пружинный механизм подъема тарелок, обеспечивающий наличие верхних тарелок на уровне столешницы. Регулируемые по высоте ножки. Технические характеристики
	ПСП-70М Прилавок для столовых приборов и подносов типа ПСП предназначен для хранения и раздачи потребителю хлеба, столовых приборов и подносов. Оснащается четырьмя нержавеющими стаканами под столовые приборы и лотком для нарезанного хлеба. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Технические характеристики
	ПГН-70М, ПГН-70М-01 Прилавок для горячих напитков (нейтральный стол) предназначен для кратковременного хранения и раздачи потребителю хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столешнице термостата с напитками. На прилавке установлена розетка 220В для подключения термостата или кипятильника. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Технические характеристики
	КК-70М Кассовая кабина предназначена для установки на нем кассового аппарата и расчета с потребителям. Внизу имеется дополнительная полка и розетка 220В для подключения кассового аппарата. Путем несложного монтажа можно установить кассовую кабину как в левом, так и в правом исполнении. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Технические характеристики
	МП-45М Модуль поворотный наружный служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи по углом 45 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов. Технические характеристики
	МП-90 ММодуль поворотный наружный служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи по углом 90 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов. Технические характеристики
	МП-45М-01 Модуль поворотный внутренний служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи по углом 45 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов. Технические характеристики
	МП-90М-01 Модуль поворотный внутренний служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи по углом 90 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов. Технические характеристики