Фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов с компонентами.
Фаршемешалка ИПКС-019
Фаршемешалка вакуумная ИПКС-019-200В
Технические характеристики фаршемешалки :
Производительность, кг/ч
1000
Объем дежи, л
200
Коэффициент заполнения, не более
0,7
Частота вращения мешалки, об/мин
23
Установленная мощность, кВт
1,5
Габаритные размеры, мм
1100x850x1400
Масса, кг
170
Особенности фаршемешалки :
- все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали - имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное и эффективное перемешивание - крышка фаршемешалки конструктивно закреплена на каркасе, выполнена из оргстекла и оснащена устройством блокировки - имеет редуктор с ручным приводом для опрокидывания дежи и фиксирующее устройство для удержания дежи в рабочем положении и в положении выгрузки - реализована дополнительная возможность выгрузки фарша из опрокинутой дежи включением вращения мешалки - комплектуется мотор-редуктором - выпускается модификация, изготовленная полностью из пищевой нержавеющей стали (модель ИПКС-019-200(Н))