Машины тестораскаточные
Предназначены для механизации процесса раскатки теста:
- слоеного дрожжевого и бездрожжевогo
- пельменного, для приготовления лапши, хвороста, национальных видов
хлеба типа "лаваш" на предприятиях пищевой промышленности.


Тестораскаточная машина Ролл-авто мини

Тестораскаточная машина

Тестораскаточная машина





Машина "Ролл-авто мини" с автоматическим реверсом движения транспортеров и вращения раскатных валков обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины. Равномерное слоение теста, приготовленного на машине "Ролл-авто мини", при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид. Питание машины осуществляется от сети 220В., что является большим преимуществом при использовании в мини-цехах, магазинах. В нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении.

Автоматический реверс движения транспортеров и вращения раскатных валков максимально упрощает работу с машиной
- система управления выполнена на основе надежного промышленного контроллера SIEMENS
- оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, а их крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений
- поверхности раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм с целью увеличения прочности, а детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие
- регулировочная рукоятка оборудована нониусом, указывающим величину зазора между валками, храповым механизмом, стопором
- бесшовная транспортерная лента от ведущих европейских производителей имеет фактуру поверхности типа "вафельная сетка", обладает повышенной -износостойкостью, позволяет вести резку пласта теста непосредственно на ней
- на поставляемой в комплекте с машиной скалке установлены втулки из антифрикционного материала, которые увеличивают срок ее эксплуатации

"РОЛЛ-авто мини" отвечает европейским нормам безопасности для оборудования пищевой промышленности, конструкцией предусмотрены устройства аварийного отключения и механической защиты, обеспечивающие ее безопасную эксплуатацию.

+ в состоянии поставки машина упакована одним грузовым местом
+ возможность установки на стол или специальную подставку (по отдельному заказу)
+ в комплект поставки включен ЗИП.

Технические характеристики

Максимальная масса порции теста, кг4
Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм0-38
Диапазон толщин раскатанного теста, мм0.6-38
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста, мм: 
- при толщине 20 мм и более2.1
- при толщине 11-20 мм1.1
- при толщине менее 11 мм0.55
Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина), мм500x750
Номинальная потребляемая мощность, кВт0.9
Номинальное напряжение, В220
Габаритные размеры, мм, не более1680x905x585
Масса, кг, не более150
 
127051 г.Москва Малый Сухаревский пер. д.9 стр.1 оф.36


Пищевое оборудование, оборудование для пищевой промышленности, хлебопекарное оборудование, мясное оборудование,
холодильное оборудование, торговое оборудование, упаковочное оборудование, тепловое оборудование.