Фритюрница

Предназначена для обжарки картофеля и других продуктов во фритюре.


Фритюрница ИПКС-073-01-150(Н)

Фритюрница
Особенности:
-     выполнена из пищевой нержавеющей стали и имеет одностенную крышку
-     внутренний резервуар выполнен на основе цельнотянутой ванны размером 500х700х460мм
-     имеет встроенные электронагреватели и блок управления, позволяющие поддерживать температуру масла
-     может комплектоваться корзинами для жарки ИПКС-073-04-40 и приставкой для стекания жидкости ИПКС-073-07
-     каркасы и внешние панели могут быть изготовлены из конструкционной стали (модель ИПКС-073-01-150), окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик

Технические характеристики:

 Производительность по хрустящему картофелю, кг/ч 30
 Производительность по мучным изделиям, кг/ч 90
 Объем ванны, л 150
 Рабочий объем ванны, л 110
 Диапазон рабочих температур, °С 140-190
 Установленная мощность, кВт 42,0
 Габаритные размеры, мм 1100x650x950
 Масса, кг 80
 
127051 г.Москва Малый Сухаревский пер. д.9 стр.1 оф.36


Пищевое оборудование, оборудование для пищевой промышленности, хлебопекарное оборудование, мясное оборудование,
холодильное оборудование, торговое оборудование, упаковочное оборудование, тепловое оборудование.